MANUFAKTURA CZEKOLADY W WARSZAWIE

25 września 2023 r. uczniowie klas szóstych brali udział w warsztatach czekoladowych w Manufakturze Czekolady w Warszawie.

W czasie warsztatów uczniowie sami projektowali własną tabliczkę czekolady wybranymi bakaliami i owocami liofilizowanymi. Oglądali pokaz ręcznego temperowania czekolady, a następnie sami przekładali zaprojektowane wzory na tabliczki. Po schłodzeniu w lodówkach, własnoręcznie je pakowali. Powstawały piękne i smakowite dzieła sztuki!

W czasie warsztatów uczniowie mieli możliwość degustować mleczną czekoladę do picia, a także obejrzeć i wysłuchać historii procesów produkcji czekolady od samego ziarenka.

Na zakończenie każdy z uczestników otrzymał Dyplom Młodszego Czeladnika.

Marzena Tłuścik